四畳半生粋＠浦安

これで何回目か。通いまくり。今日は正油そばと串卵飯。ここの卵ご飯は初めてなのだけど、黄身がしっかりとしていて、実にいい卵。秋刀魚ベースのだしと、ねぎのバランスもよく、実に美味。
正油そばは、今日はちょっと秋刀魚のパンチが薄め。日によってやっぱりまだ味にばらつきがある模様。それでも十分美味しいですが。